Dimension : cm 315x114x200 Volume : 1 000 L Capacité stockage mollusques: 500 Kg Capacité stockage crustacés : 200 Kg Energie : 230V – 50Hz Voltage : 1,5 Kw
La station CASTELLANA BINS est constituée de cuves isothermes à usage alimentaire comprenant :
Système de filtration mécanique et biologique, pompe de circulation d’eau. Installation de dégermination à ozone, injecté par système venturi directement dans l’écumeur.
Système de stérilisation à rayons UV.
Groupe froid muni d’un évaporateur en titane, anti-corrosion et thermostat électronique avec sonde.
Filtre mécanique à sable pour retenir toute la saleté macro cellulaire. La tuyauterie est entièrement réalisée en PVC, prévue pour un usage alimentaire.
Installation électrique à la norme IP 55 avec commande de gestion, livre d’instructions pour l’usage du système, thermomètre, densimètre et filet.
CASTELLANA BINS est conforme aux normes EN 60204-1: 2006 Sécurité des machines.
